Cantina Toblino, fondata nel 1960 da un gruppo di viticoltori della Valle dei Laghi, è un esempio di cooperazione sociale e legame con il territorio. L'azienda ha puntato sin dall'inizio su innovazione e tradizione per sviluppare la viticoltura e l'enologia locali, investendo in tecnologie all'avanguardia e sostenibilità, con particolare attenzione al biologico. Cantina Toblino gestisce direttamente 40 ettari di vigneti biologici e i suoi 600 soci coltivano oltre 850 ettari, un terzo dei quali già convertiti al biologico. Il progetto "Vènt", avviato nel 2018, rappresenta l'eccellenza dell'azienda, riflettendo l'unicità della Valle dei Laghi.