L’Azienda Agricola Sordo Giovanni, da quattro generazione nel cuore del Barolo, è un’azienda a conduzione familiare con oltre 100 anni di storia. Fondata nel 1912 per volere di Giuseppe, la svolta venne con suo figlio Giovanni e la moglie Maria che comprarono diversi vigneti preziosi di Nebbiolo per Barolo, i “Sorì”. La cantina è poco distante da Alba, è situata nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore della DOCG della produzione del Barolo. Oggi l’azienda si sviluppa su ben 53 ettari distribuiti tra la zona del Roero precisamente a Vezza D’Alba e nella zona delle Langhe nei comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Novello, Monforte d’Alba, La Morra, Verduno e Grinzane Cavour.
La cantina vanta la produzione di 8 CRU – MGA – di Barolo: Monvigliero a Verduno, Ravera a Novello, Perno a Monforte d’Alba, Gabutti a Serralunga d’Alba. Parussi, Rocche di Castiglione, Villero e Monprivato a Castiglione Falletto. Oltre alla produzione di 8 CRU di Barolo e del Barolo DOCG Classico, l’azienda produce vini bianchi e rossi della tradizione, e non solo. Arneis e Viognier in purezza. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e dal 2016, anche il Verduno Pelaverga. La lista dei vini Sordo si conclude con la Grappa di Nebbiolo da Barolo e il Barolo Chinato, vino aromatizzato e digestivo prodotto ancora oggi con l’antica ricetta di Famiglia.