La storia di Allegrini è strettamente legata a quella della Valpolicella Classica, di cui è protagonista dal 1854. L’azienda vinicola, nata a Fumane (VR), è da considerarsi come il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini. Proprio lui negli anni 60’ trasforma l’attività agricola dei suoi antenati in una realtà di successo, rivoluzionando i processi produttivi, ponendo grande enfasi sulla qualità anziché sulla quantità e introducendo significative innovazioni nel settore vitivinicolo ed enologico. Il nuovo corso dell’azienda è oggi rappresentato dalla settima generazione: Francesco, Giovanni, Matteo e Silvia.
Le proprietà di Allegrini si estendono per circa 150 ettari nella culla della Valpolicella Classica. Da vigneti unici nascono vini di prestigio, risultato dello stile aziendale e frutto delle uve coltivate esclusivamente nei terreni di Famiglia. delle vere e proprie icone, che rappresentano la storia dell’enologia del nostro paese. Da La Poja, Corvina in purezza, simbolo di eleganza, a Fieramonte, l’unico Amarone presente nella prestigiosa Place de Bordeaux fino a Palazzo della Torre, uno dei vini italiani più conosciuti in tutto il mondo.
