Russolo

La storia della famiglia Russolo è strettamente legata all'enologia del Veneto Orientale. Antonella e Rino, figli di Iginio e Sonia, gestiscono l'azienda di famiglia, e hanno orientato la produzione su vini freschi, minerali e fragranti, in linea con le caratteristiche uniche del territorio in cui si trovano.
San Quirino, situato nell'Alto Friuli Occidentale, è un territorio particolare grazie alla vicinanza con le Dolomiti friulane, poiché l'assenza di colline tra i monti e l'altopiano permette un flusso d'aria costante che incide notevolmente sulla qualità dei vini. Il terreno, ricco di ciottoli, conferisce ai vini una marcata mineralità, espressione diretta del "terroir" locale.

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La manifestazione è riservata unicamente agli addetti del settore Ho.Re.Ca

Orario: 10.00 – 18.30

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La manifestazione è riservata esclusivamente agli operatori del settore Ho.re.ca.