Tre realtà franciacortine, interpretazioni uniche del territorio. Il trait d’union è il metodo solo uva, ideato da Giuseppe Vezzoli, che prevede l’utilizzo del mostro per la seconda fermentazione, senza avvalersi di zuccheri esogeni.
Vezzoli è la cantina classica della Franciacorta con una proposta di gamma completa; Derbusco Cives guarda all’eccellenza con l’utilizzo di uve proveniente dal solo territorio di Erbusco, prima spremitura soffice e lunga permanenza sui lieviti; Sullali è l’azienda sperimentale, dove il metodo solo uva è stato messo a punto.